Frango e saúde

A carne de aves pelo seu perfil lipídico, fácil digestibilidade, preço e acessibilidade é uma das principais fontes de proteína na sociedade portuguesa. Será muito interessante perceber-se como se irá alterar o consumo deste alimento nos próximos tempos e verificar que alimento está a substituí-lo. Outro assunto interessante, seria a APN tomar uma posição pública sobre o assunto, em Conferência de Imprensa. Ganharia notoriedade, explicaria o que se deve fazer, ganhava credibilidade no futuro. O que acham ?