Muito interessante

Um sítio a visitar para quem anda com falta de ideias sobre o que fazer no trabalho da educação alimentar.

Desporto, alimentação e educação alimentar I

Manifesto

Se deixaram passar aqui fica uma parte. O resto podem encontrar aqui.

1. IN SCHOOLS: Make cooking and life skills classes
compulsory for ALL kids so they learn about food and
good eating habits while they’re young.
2. FOR TEACHERS: Recruit and train new cookery
teachers, otherwise the new right that kids have to
cookery lessons just isn’t going to happen.
3. FOR HEADS: Empower heads to make every school
a junk food free zone.
4. FOR PARENTS: Educate parents and help them to
understand the basics of family cooking and responsible
nutrition.
5. FOR DINNER LADIES: Invest in dinner ladies with
proper training and enough paid hours to cook their
food with fresh ingredients.
6. Commit to a ten-year strategic plan and fund a
long-term public campaign to get people back on to a
proper diet and empower/persuade (and possibly scare
if needed) the public to make better choices. With
obesity costing the NHS more than smoking, it seems
logical that a similar campaign should be appropriate.

Jamie Oliver

Alguns cozinheiros mantêm blogues ou sitíos de grande qualidade. No caso deste Chef inglês vale a pena ver a área reservada à educação/intervenção alimentar nas escolas. A educação alimentar passa muito pelo fazer e experimentar. Com o apoio de cozinheiros algumas sessões poderiam tornar-se realmente interessantes para as crianças. A pensar.

Em forma

Reparei que alguns blogues continuam bastante activos apesar de este final de semestre estar a ficar muito cansativo. Parabéns. Pode ser um bom augúrio para que no próximo semestre alguns blogues continuem activos.

Guião II

Mais uma ajuda, apesar de não ser directamente na nossa área. E outra.

Guião I

Um guião de Educação do Consumidor com um capítulo dedicado à Alimentação. Mais uma ferramenta interessante para apoiar o nosso trabalho.

Curiosidade de Domingo

Deixo-vos o link sobre os Blogues mais lidos/vistos em Portugal durante o mês de Setembro de 2006. E também um concurso para premiar os melhores blogues. Vejam os critérios para definir um "bom" blogue.

Manual de Educação Alimentar

A FAO tem on-line um manual de educação alimentar interessante, apesar de um pouco antigo. A ler através do blogue Just be Cat que nos chamou a atenção.

Educação alimentar de qualidade

Aqui podemos observar quatro exemplos de qualidade na área da educação alimentar. O primeiro do Departamento de Agricultura Norte-Americano (USDA). O segundo também. Um terceiro caso de uma empresa na área. O quarto exemplo é canadiano, mas de muita qualidade também. Um outro ainda.

Put a Little Sunshine In Your Mouth

Aproveitei o fim-de-semana para passear pelas inúmeras ideias lançadas pelos blogues alojados no escritanamesa. É realmente interessante e divertido ver tanta gente a pensar e bem sobre a comunicação em alimentação. Alguns posts são realmente originais e lançam excelentes pistas de discussão. Aproveitem a vossa energia criativa. Entre muitas coisas que valeria a pena citar, o Vitaminix apresenta um vídeo premiado que trata o tema da educação alimentar. Como este é um tema que nos vamos ocupar no futuro aqui fica a informação. Podem ainda espreitar para outras curtas-metragens de educação alimentar. Divirtam-se.

A partir deste mês somos nós a criar a mensagem e não apenas a analisar o que os outros produzem !

Começamos gradualmente com os Case Study "Five a Day" e "Beneo". No novo site do Programa Five a Day podem encontrar material de muita qualidade e algumas ideias para a construção de sessões de educação alimentar.

A propósito de líquidos e beleza

Um vestido feito de água com a marca G2B

E se os refrigerantes se dedicassem ao negócio da beleza ?

E se os refrigerantes entrassem no negócio da beleza ?

Media Smart

O programa media smart foi ontem lançado em Portugal . E as críticas já começaram. O que acham ?

(P.S E eu a pensar que tinha sido original quando um "certo blogue" já tinha apresentado este assunto antes...as minhas desculpas às autoras)